正确引导兰花产业的发展 兰花, 引导, 发展

萨利赫

正确引导兰花产业的发展
——当前“兰花热”现象的探究与思考

关键词：兰热、引导、发展

按：本文是2002年写的旧文，当时的许多疑问现在再次成为兰界挥之不去的困惑，那么如何发展大理兰花产业，如何发掘兰花文化应该是业内永远的话题，在热闹中冷静分析，在冷静中看到热闹，用正常的眼光来看待事物的发展，应该是一种理智的行为，如果正确引导和发展兰花产业，各人看法未必相同，在当下，个人觉得更应该理智看待事物的发展（本文仅在原文基础上略为改动——主要是文字上的及时效性的数据上），抛砖引玉，希望广大兰友指正。


近年来，尤其是最近的两年间，兰花的市场热度再次升温，其势头之猛，兰友追逐热门品种热情之高涨，超过了历年来所谓的“兰花热”，可以说是一次真正意义上的兰花热，甚至在除兰友以外的群众中形成一次投资观念的新浪潮，同时在社会上也形成了一阵又一阵的强烈反响，成为百姓们茶余饭后街谈巷议所谈论的主要话题与关注热点，特别是象我州这样兰花资源丰富的地区，兰友乃至一般民众追逐兰花的热销品种甚至潜力品种的热情更是空前高涨。然而，诸多的案例告诉我们，作为一个新兴的产业，其发展过程中出现的市场过度热化现象是不可避免的，也是可以理解的。兰花经济是一种以民间行为为主导的经济体，其主体——兰花也只是一个带有文化色彩的花卉品种，所以，其市场的经济基础还相对薄弱，消费群体的数量也并不庞大，在追逐高利益回报、种养新奇品种的活动中，很容易偏离价值规律，出现过热或过冷的现象，这对整个兰花市场的培育和发展，并没有什么益处。因此，针对当前出现的这种兰热现象，我们有责任也有必要对其现象背后的本质进行一番剖析探究，以便对其进行更为理性的规范和引导，避免出现因圈内的群体资金过于急速向单体经济体转移的情况，防患于未然，从而促使我州的兰花产业健康、持续、稳定、和谐地向前发展。　

正确地、有序地、前瞻性地引导我州的兰花产业发展，是顺应我州建设和谐社会的必然，也是广大群众尤其是兰花爱好者的要求，符合中央实施西部大开发的总体战略以及省委关于建设“绿色经济强省、旅游文化大省”和州委关于实施农业二次创业建设“四个”支柱产业的战略目标。

对当前“兰热”现象的透视与分析

面对当前的“兰热”现象的，社会上有着新形形色色的说法和理解，但根据笔者的深入调研分析来看，这并不是一个简单的偶然现象，而是一个非常值得关注的边缘经济个体的社会经济与文化现象。

1 、兰花热是一种普遍现象。

从九十年代中期开始，伴随着我国改革开放进程的深入，我国的国民经济得到了前所未有的发展，人们的生活已经走向小康水平，对物质生活以外的精神意识形态领域的追求日益趋于精致化，人民的消费需求朝着多元化和高档化方向发展，花卉也就自然走进了每一户家庭的案头几上。兰花的种养、欣赏、消费的兴起便在这种大环境中发展起来的，进而发展成了一个特定经济区域内的一种产业经济。尤其是近十余年来，随着兰花影响力的增强，我国江浙、广东、福建、四川、云南等省兰市开始升温，促进了花卉产业成为这些地区中新兴的、最具活力的产业之一。具有悠久植兰历史的江浙、两广、闽台等地的兰花产业率先得到发展，并通过兰花专业的经济文化交流，逐步影响到沪、云、贵、川以及黄河以北地区。随着兰花品种的开发、兰文化的传播，作为文化花卉消费品的兰花成为了民众喜爱的欣赏花卉。近几年的走势表明，兰花正在走向全国、黄河以北的辽宁、北京、陕西，甚至新疆、黑龙江等地逐渐引进大量的江浙春兰传统品种。

兰花作为文化消费品而走向全国，其影响力也在扩大。九十年代末，随着国家实施“西部大开发”战略的贯彻和实施，带动了西南花卉产业的发展，其中云、贵、川为代表的西南的兰市异军突起，成为中国兰界的另一支生力军，与作为兰花文化中心的江浙和兰花经济中心的广东形成三足鼎立的局面，成为中国兰花的资源中心。

兰花热是全国性的现象，也是全球性现象。正如何清正先生（中国兰花协会秘书长）所言：“2001年兰花市场总体上呈现出蓬勃发展的特点：云贵川一枝独秀，突飞猛进；江浙老兰区和河南、安徽、湖  北等新兰区的兰价明显上涨，养兰者的数量也有增加；前几年发展较快的东南沿海阔叶兰地区经过一年多的调整，生产方式开始由庭院养兰向规模生产转变，批量出口与北上内销明显上升，为今后兰花走向  寻常百姓家奠定了基础。国兰在人气、生产总量方面都比洋兰强，二者共同发展已是必然趋势。”

同时，从国际方面看，兰花的养殖在亚洲（东南亚）日本、台湾、韩国一带也很普遍，例如，韩国人口有4 5 0 0 余万人，但兰花从业人员就有3 万多户。街道两旁、商店、宾馆和餐馆，门前都摆放着兰花，并且按季更换。进医院探望病人只可以拿兰花。兰花销售网点比较多，一般花卉市场、机场商店、郊区养兰育兰棚点都有销售，据说汉城周边就有大小棚点近百家。《兰与生活》杂志每期印发3 万余册，每册在2 0 0 页以上。 在兰花的养殖上也早已经很规范，比如韩国的兰花种植业主是可以把兰花申报保险的。而在兰花文化的推广方面，最直观的就是在现在正热炒的“韩剧”，在片中我们多能见兰花作为背景，在《明诚皇后》这部历史剧上尤其明显。

2 、兰花热是一种经济现象。

兰花热是建立在普遍的群众参与基础上的，而普遍性会带动相关产业发展与起步，兰花供求关系、民众参与积极性和兰市资金流量的变化直接影响兰花价格的起伏。近几年，一方面国内城乡居民储蓄存款余额急剧增长（已逾十万亿元！），许多资金正在寻求投资出路；另一方面，由于各种投资市场和交易市场的利润率和投资回报率不理想，股市起伏和其风险特点等经济原因促使中央银行持连续八次降低存款利率，这两大矛盾现象促使部分外部资金流向兰市，对兰市的升温，甚至兰热起到了很大的助长作用。

就兰花市场而言，海外市场的冲击尤为凸显，由于亚洲金融危机的影响，台湾兰市深受冲击，直接表现是水晶兰和墨兰走向低迷，而世界最大的兰花消费国——韩国，一直是以台湾为基地的，此时大陆正好填补了台湾留下的市场空白，部分兰花找到外销的路子，外部市场需求的变化加之国内市场的扩大——黄河以北新兰市的形成，致使国际国内兰界把资源产地云、贵、川看成供应地，这直接导致了四川、云南、贵州兰市的空前发展。例如：去年昆明庆成花卉有限公司与韩国花宝会社和韩国绿之园会社分别签订了合作合同，共同开发、选育蝴蝶兰及大花蕙兰新品种。

与九十年代初期的“兰热”相比，本次兰花热潮不仅来势迅猛且规模空前，主要原因是后继资金充足，外部市场广泛和内部需求扩大。

兰热使群众热情高涨，从单纯的文化欣赏转向经济投资，具体表现是与外部接触频繁，交易量上升，兰花价格上扬，同时兰市的火热也带动了与兰花相关的产业发展，例如花盆、花肥、花土、花棚材料以及兰花书籍等等。因为种植兰花，大理、鹤庆等地传统上喜欢用羊粪作为底肥，直接导致羊粪在市场上大量买卖——“羊粪效应”成为奇观。

3 、兰热是一种文化现象。

兰花热又一个重要载体就是兰文化。中国的兰文化虽说已有上千年的悠久历史。但由于爱兰、植兰、赏兰、咏兰等兰事活动在中国历史上大都属于士大夫阶层或文人雅士的一种业余喜好，所以虽有一股一脉相承的兰文化在历史中衍息，却绝不可能形成“兰热”现象。真正意义上的“兰热”现象在国际上是二十世纪八十年代后才出现，即“兰热”现象的历史至今仅有二十年！所以，兰花热的另一个原因就是现代的兰意象。由于兰花具有生物、文化及艺术三重生命，既有香、色、姿、韵、清、雅、艺的鉴赏要素，也有“致兰得子”、“纫兰为佩”、“喻兰明德”等传统文化内涵；有兰诗、兰赋、兰谱、兰章之文献典籍也有兰文化意象之下的众多千古名人。有了这一切，兰花这种商品作为市场新宠才具有卖点、亮点也才能成其为热点，才有了无穷的魅力。值得注意的是八十年代后尤其进入九十年代以来，中国社会经济发生了深刻的变化——从温饱型向小康型的巨大转变！这一转变使人们对文化的追求不断升级且生活多元化状况愈益明显，使原本属于士大夫阶层的兰花这一特殊的文化用品逐步成为寻常百姓家日常生活中的一种时尚追求。致使爱兰、植兰家族成员亦随之迅速扩大，进而为“兰热”的出现奠定了广泛的社会基础。

“兰热”的另一个文化背景是现代传媒与蓬勃兴起的兰事活动。有电视、报刊、杂志以及互联网的强大信息系统支撑，使大多数人可以了解兰文化、认识兰文化、熟悉兰文化，使‘兰热’之风吹遍全球，加之近年来各地纷纷成立兰花协会、兰花学会、兰花总会等组织机构、各种兰展活动接连不断，仅全国性的兰花博览会就已经举办了1 2 届，规模、影响日益增强，促使兰热由点到面，由弱到强地不断扩大升级。

4 、云南兰花热是国际兰界赏兰观念改变影响的结果。

云南是公认的植物王国，也是兰花的王国，在世界兰属4 8 个种中，云南就有2 9 个种和3 个变种，其中许多品种是云南独有的，在这丰富的兰花资源中尤以滇西莲瓣兰最具特色、最有潜力。在兰花家族中，莲瓣兰兼有“春兰之香、蕙兰之秀、建兰之质、墨兰之韵、寒兰之神”在中国兰界有“全能”之称，特别是奇花和色花是其所长。

近年来，国际兰界对兰花的鉴赏有所转移，从传统瓣型理论为主导转向瓣、素、色、奇、艺的多元化审美，而受台湾影响，这几年尤其重视奇花和色花的品种开发。而奇花在莲瓣兰中层出不穷，色花丰富多彩，在兰界一技独秀；从观叶来讲，国际兰界把目光投向细叶兰，这是四川春剑和云南莲瓣兰以及春兰、四季兰大受欢迎的主要原因。

目前兰花热中存在的问题

1 、兰花市场发展过快，过激，价格涨幅过大。

近几年由于兰市一再火爆，使得民众的投资热情也连年高涨，群众的参与较以往任何时候更积极、更主动，由于社会上新兰花受众（兰友）数量的急剧增加以及大量闲散资金涌入兰市，使得兰花品种的单位拥有率一降再降，加上大户对某些品种的大量持有，最终引发兰价一再上涨。所以说，兰热的直接导因是供求关系过分紧张所致，但就兰花市场发展的时间和市场增长比率来看，发展过激过快，在各行业中兰市显得“一枝独秀”也并不是好事。兰花作为一种商品，违背其正常的价值规律，价格起伏太大，不利于兰花产业自身的持续健康稳定发展。长此以往，必将在社会安定方面潜伏下极大的隐患！

2 、投资性购买份额过大，部分投资行为具有盲目性和投机性。

购买兰花一般有两个群体，一是观赏性群体，二是投资性群体。由于投资性群体大于观赏性群体，使兰价一再上扬，作为文化消费品的观赏价值一定程度上减弱，而在购买当中很多人对于兰花的认识和资金的投入上非常盲目。兰花市场具有不规范性、不确定性和不可预测性，受宏观和微观经济条件影响。投资越大，风险越大，影响越大。

3 ．两极市场发展不平衡

与国外兰花市场相比，国内普遍存在一个问题就是低档兰花消费市场的发展远远落后于高档兰花交易市场，显得基础不牢固，最稳定的兰市应该是一个“正金字塔”结构，即大量的人购买普通兰花，作为消费品，少量的人收藏兰花品种形成第二级的兰花欣赏者，更少的人玩精品兰花，从结构上是一个从下到上递减形态，资金的分割上应该是两级市场保持同步的模式。现在大陆兰花市场普遍存在的问题是投资性购买的占多数，市场成为一个“倒金字塔”结构，市场发展没有韩日和台湾稳固，所以我国同国外相比差距主要体现在兰花市场成熟的程度上，正如台湾四季兰协会创会会长江元天先生所说：“现在云南的兰花市场与八十年代的台湾兰市很相似！”

4 、资源破坏非常严重
随“兰热”的升温，利益的驱使，大量野生兰花资源遭到破坏，有的地方达到了毁灭性开采的严重后果。由于兰花自身的特殊性，野生繁殖很不容易，毁坏后的资源很难恢复，所以对现有兰花资源的保护刻不容缓。

正确引导，使兰市健康发展

兰热已成一种社会现象，而群众参与之多，资金流量之大在地方历史上也非常罕见，而多年来，在任何产业发展的同时也伴随存在诸多问题，故只有进行正确引导，宏观调控，使之健康、持续、稳定的发展。

1 、保护资源，倡导保护与开发并重。

对我州而言，主要特点就是拥有兰花资源，莲瓣兰是大自然赐予滇西的一份特殊厚礼，面对此，不可竭泽而渔，唯有保护了资源才有可能谈今后的发展。保护资源也不应采取单纯的禁止开采等手段，而是要引导有计划开采的路子，最主要是采下野生兰花的利用和保护，要培育不同档次兰花的交易市场，让山上下来的每一苗兰草都有归属而不至于成为街头垃圾。引导提倡低价兰花的养殖、欣赏，启动低档消费品市场，认可低价兰花的欣赏价值和经济价值，是当前保护大量废弃低价兰花的较好方法，同时可有大的栽培基地来消化。

2 、寻求产业化发展道路。

目前，虽然大理群众养兰热情很高，但规模化、市场化程度不高，大都停留在“庭院经济”和“阳台经济”的现状。今后的发展和趋势，一定是要走公司化、产业化的路子，支持培育一两家上规模的企业，拓展兰花外销市场。当前兰市的一个问题是缺乏规模经营，对外销售拿不出足够的商品苗，看似表面庞大的兰花市场其实并不能满足外地兰商订单的数量和苗质要求。国际兰界非常钟情于四川春剑和滇西莲瓣兰，现在的瓶颈是无法突破公司化和产业化的发展，出口一定要由公司实体来操办，而只有龙头企业才有可能解决商品苗的量与质和出口等问题。

在这一点上，昆明沁兰园艺有限公司是一个很好的例子，这家投资几千万元的企业是以云南省出口花卉示范工程基地建设为依托的单位，现在已成为云南兰花市场的龙头，公司确立了今后的方向是“公司+ 基地+ 农户”的一种模式，经过三年多的努力，现在已经有了一批商品苗可以投放市场。由公司来拓宽外销渠道，主要是海外市场（韩国、日本、台湾）；由基地和农户提供商品苗，这将扩大养兰群体的受益面，也有利于两级市场的形成和发展，兰花产业链得到健康持续稳定的循环和发展。沁兰园艺有限公司一度成为云南兰花产业的龙头，但在实际的运作中因为管理、人才等原因并没有得到相应的发展，其成功或不成功的经验将一直是老衲化发展上的一个典型例子，今后的产业发展仍然只有在规模化、规范化、公司化上多作文章，才是产业发展的终极出路。

3 、结合地方实际，依托兰文化，开发特色产业，实行跨行业运作。

云南省提出“建设民族文化大省和绿色经济强省”的战略目标，兰花产业可以很好的同时发展这两项。兰花既是经济的，又是文化的，同时还是生态的，最直接的就是兰花与旅游结合，开发独具观赏功能的特色旅游项目，招徕更多的游客，为大理的“旅游文化大州建设”增光添彩、增加活力，以“大理”  这个世界知名的品牌树立兰花的全新形象；以“兰花”这一独特的文化和商品烘托大理的知名度，二者相互映衬。

如果引导得当兰花产业可成为一项龙头产业，带动地方会展经济的发展。举办各种类型的兰展可以带动相关产业的连动效应，如借鉴湖南桃园县举办“桃花节”、罗平举办“油菜花节”、丽江国际东巴文化旅游节、迪庆香格里拉艺术节等成功例子，以及历届全国兰展和本地历年的三月街民族节，把每年的迎春兰展、夏季兰展以及不定期举办的各种兰花博览会、研讨会办成规格高、影响大、收益好的兰花盛会，以会展促经济，把相关产业做大，把大理的旅游形象品牌打响，把大理知名度提高，带动旅游业的大发展。同时为开发以兰花为平台的特色旅游、生态旅游和文化旅游打下坚实的基础，创造良好的外部投资环境。

4 、规范营销行为，拓展外部市场

海外市场，就韩国每年单墨兰一种就从我国大陆和台湾地区进口1 0 0 0 余万株；广东每年有4 0 0 至6 0 0 万株国兰出口，销往北方的数量也逐年增加；他们就是把国兰当普通消费品推向市场，品种力求适应市场需要。现在上市情况较好的品种主要是墨兰中的企剑白墨、企剑黑墨、金嘴、银边，建兰主要是小桃红、银大荷花等。这些花在年销花市场上占有很大比例价格高，利润空间很大。但广东兰草在2 0 0 2 年博览上交易情况并不理想，这说明市场是变化的，同时也说明种养户之间信息不对称，相对闭塞。

现在已经得到证实的是，莲瓣兰在省外、国外都可以很好的生长，从加拿大到台湾可以适应不同的气候条件。说气候是影响北方养兰的主要因素是不科学的，因为在日本北海道养兰就很普遍，重要的还是普及工作。这为莲瓣兰的外销提供了很好的机遇。关键是目前云南兰市的价格普遍走高，外部市场难于接受以及目前市场上提供不了足够的统一规格、价格适中的商品苗。

目前，兰花在我州还没有形成一个产业，虽然其中的资金流量很大和群众基础很广，但产业化程度普遍不高，兰花的市场营销大多是民间自发的和不规范的，市场化程度也不高，今后的发展方向应该是拓展外部市场，把兰花产业结构建设成为效益整合型，完善消费型市场，学习广东“陈村花卉世界”和浙江兰溪“兰花村”以及呈贡斗南经验，借鉴昆明沁兰公司的模式，以公司化、规模化、信息化、科技化带动产业化的发展。开拓旅游产品市场，把普通的兰花品种作为消费品，用简易的包装使之成为特色地方旅游产品，通过解决外地游客“买兰难”和“带兰难”的问题使大理兰花走向全国乃至世界。

5 、正确引导，促进两级市场同步发展。

通过普及兰花知识和兰文化，引导、提倡、普及低价兰花的养植、欣赏，激发低价兰花的需求，启动低价兰花消费市场，改变现有的高档兰花市场发展太快的现象，让低价兰花成为市场上商品苗的主体，这样，必然使投资者看到投资于规模化养植低档兰花市场潜力大而风险小的优势，在一定程度上自然扩大了养兰的受益面。把养兰的人分流到几级市场，形成一个“正金字塔”结构，这样的兰花市场才是成熟的和规范的。例如韩国，他们把兰花摆到超市货架上，老百姓可以像买菜一样买兰花，而我们要走到这一步在加强兰花市场建设和规范的同时还需要继续加大宣传，培育市场和消费理念，不断努力，以强大的商品苗市场为依托，开发出世界知名的兰花精品，打造出“大理兰花”的强势品牌，使之成为大理州绿色产业的一个亮点。

6 、重视宣传，提高兰花知识普及程度，进一步挖掘地方兰文化。

通过各种形式，进一步提高全民对兰花本身和兰花市场的正确认识，鼓励兰花知识和兰文化的正确传播以及多种形式的普及工作，鼓励挖掘兰文化，并将兰文化建设与精神文明建设紧密地结合，建设创新型社会，为构建和谐社会而努力，创造独具时代特色的“兰文两馨”文明境界。  


参考资料：

《中国兰花》　　吴应祥著
《云南兰花的鉴赏与栽培》　　潘光华著
《大理古今名兰》　　杨云著
《细叶兰专辑- - 莲瓣兰篇》　　江元天著
《山国里的兰花- - 浅谈云龙的兰文化》　　杨雄泽
《让国兰走入百姓家- - 何清正谈中国兰花市场发展趋势》何清正
《如何使兰花进入千家万户》（《中国兰花》2 0 0 1 . 4 ）
《韩国兰业的启示——浙江兰协组团赴韩考察有感》

作者：云南兰花网首席执行官　　大理州花卉秘书长　　  马志宏

憨东

是应该正确引导!

庞骥

现在再细读确实又有许多新感受，回首两年前的云南兰市；对兰界的天价花又有新认识。提供几组数据大家看看有何感受：
1。玉兔：02年40万/苗；04年5万/苗；06年20万/苗
2。领带花：02年20万/苗；04年3万/苗；06年15万/苗
3。滇梅：02年13万/苗；04年0.5万/苗；06年3万/苗
4。奇花素：02年25万/苗；04年0.5万/苗；06年2.5万/苗
5。点苍梅：02年8万/苗；04年0.3万/苗；06年1.5万/苗
6。剑阳蝶：02年5万/苗；04年0.4万/苗；06年1.5万/苗
7。大雪素：02年0.8万/苗；04年0.2万/苗；06年0.1万/苗
     以上数据仅代表本人近年收藏的个人资料，不具备权威性，以最高价买进，最低价卖出，按莲瓣兰每年1：2的发苗率计算，我很难看出什么时候兰花市场会玩崩，至于该选择天价兰花还是大众化兰花作为投资对象，我个人认为应当根据自己的经济能力和市场承受能力进行选择，那种倒手倒卖、投机取巧的行为是经不起市场检验的。

李小丽

应该正确引导!

仙湖居士

已拜读，分析得好，深受启发，谢谢！！！:P

柳庄

:victory: :victory: :victory:

昆明兰精灵

斑竹的文章，从深层次的角度刨析了兰花现象的根源与发展，好文！

狂风

楼主独具慧眼，让我看到了兰花的广阔前途，也让我增强了养兰的信心。市场的进一步规范和外部市场拓展将很有利于各养兰爱好者！:victory: :victory: :victory:

大理石

期待兰花市场的“正金字塔”结构！！！

苍山小虫

各人要有各人的看法，保持清醒的头脑，冷静的看待当前的兰市，潮起潮落总有时。